APINAGA: KISAH DI BALIK KEISTIMEWAAN TRADISIONAL

Apinaga, camilan tradisional dari daerah Borneo , menyimpan cerita menarik di baliknya. Pada awalnya , hidangan ini disajikan sebagai sajian kepada masyarakat penebangan sumber daya alam, mengingat ketersediaan bahan makanan yang saat itu. Sekarang , Apinaga telah simbol kuliner lokal , digemari